小出農園の「朝採れ完熟いちじく」でつくる「いちじくアイス」のレシピをご紹介します。 1.いちじくアイスの材料（約3人分） 2.いちじくアイスの作り方 2-1.いちじくの皮を剥いてざく切りにする 剥き方はこちらの記事も参考にしてみてください。 2-2.グラニュー糖、赤ワイン、シナモンスティックを加え煮詰める 朝採れ完熟いちじくとグラニュー糖20gを鍋に入れ、いちじくを潰しながら火にかける。 赤ワイン20mlとシナモンスティックを加え煮詰める 2-3.グラニュー糖と生クリームと牛乳を加えミキサーにかける 煮詰 ...
